Pequeños cambios que mejoran tu salud: guía práctica de nutrición consciente

Más allá de modas o restricciones, la nutrición es una herramienta poderosa para mejorar nuestra salud física, mental y emocional. Se trata de nutrirnos con equilibrio, escuchar a nuestro cuerpo y construir hábitos sostenibles que acompañen nuestro bienestar a lo largo del tiempo.

“La nutrición no se trata solo de contar calorías o seguir dietas restrictivas, sino de aprender a nutrirnos con equilibrio, variedad y conexión con nuestro cuerpo”, señala Ottiniano.

¿Por qué es clave mantener una alimentación nutritiva?

• Aporta los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. 
• Mejora los niveles de energía y el estado de alerta. 
• Fortalece el sistema inmunológico. 
• Previene enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedades cardiovasculares. 
• Contribuye a una mejor salud mental y emocional. 

Recomendaciones clave para una alimentación saludable

La especialista de FIKA propone las siguientes pautas para mejorar nuestra nutrición diaria:

1. Alimentación variada y natural: Incluye frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, semillas, frutos secos y proteínas de calidad. Cada grupo aporta nutrientes esenciales que trabajan en conjunto para fortalecer nuestro cuerpo.

2. Aumenta tu consumo de fibra: Una dieta rica en fibra previene problemas digestivos. Se encuentra en alimentos como palta, quinua, legumbres, frutas y verduras.

3. Prioriza proteínas de calidad: Tanto de origen animal como vegetal. La falta de proteínas puede afectar la masa muscular y el sistema inmune.

4. Reduce los ultraprocesados: Evita productos con azúcares añadidos, grasas trans y aditivos. Opta por opciones integrales, ricas en fibra y proteínas, como los productos de FIKA, diseñados para brindar equilibrio nutricional.

5. Cuida tu microbiota intestinal: Incluye prebióticos (como espárragos, cebolla y yacón) y probióticos naturales (kéfir, kombucha, vinagre de manzana), esenciales para fortalecer el sistema inmune.

6. Combate la inflamación con alimentos clave: Omega 3 (pescados grasos, linaza, chía), magnesio (palta, semillas, frutos secos), complejo B (legumbres, espinaca), vitamina C (cítricos, pimientos, frutos rojos), zinc (huevos, carnes magras, semillas).

7. Evita dietas muy bajas en calorías: Pueden afectar el metabolismo, el rendimiento y el equilibrio hormonal.

8. Mantén una hidratación adecuada: El agua es vital. Asegura una buena ingesta de electrolitos naturales y limita el consumo de bebidas azucaradas y alcohol.

9. Respeta tu ritmo circadiano: Dormir bien y comer a horarios regulares ayuda a mantener el equilibrio interno.

10. No te saltes comidas: Escuchar y respetar las señales de hambre y saciedad es clave para un metabolismo saludable.

11. Prefiere alimentos locales y de temporada: Son más nutritivos, frescos y sostenibles.

Mejora tu estilo de vida con pequeños cambios

Tatiana Ottiniano también resalta que mejorar la nutrición no solo implica qué comemos, sino cómo lo hacemos:

• Planifica tus comidas: Cocinar en casa te da control sobre los ingredientes. 
• Lee etiquetas: Toma decisiones informadas al comprar. 
• Come con atención plena: Mastica con calma, sin distracciones. 
• Respeta tus horarios de descanso: Dormir bien es parte esencial de una buena nutrición. 
• Escucha a tu cuerpo: Aprende a identificar el hambre real y la saciedad. 

Si quieres seguir aprendiendo sobre cómo alimentarte mejor, mejorar tu digestión, fortalecer tu sistema inmune y cuidar tu salud de forma integral, te invitamos a seguir a Tatiana Ottiniano en redes [email protected] en Instagram- donde comparte contenido práctico, actualizado y accesible para todas las etapas de la vida.

Porque una buena nutrición no empieza en la dieta, sino en la información. Encuentra también productos nutritivos, libres de gluten y llenos de sabor en www.fika.pe.